國慶連假 — 三天二夜遊高雄鹽埕

My Little Trip in Yan-Cheng, KH.

和朋友胡混,總是開心~

感謝某人和朋友的體貼相陪,離開高雄的時光已經比待在這裡還長,這也是作為在地人,第一次好好用雙腳逛遊鹽埕和大溝頂的老街區。

鹽埕的老市場

根據官方說明

大溝頂原為日治時期填築愛河支流「後壁港」時被整治成排水用途的大水溝,1954年加蓋成為攤販集中市場,「大溝頂」一詞由此而生。其中堀江商場接近碼頭,成為販售舶來品集散之地,緊鄰的新樂街、瀨南街則分別有金飾店、布莊;其他商場則是以美食和時裝行業為主,雖然只有幾公尺寬,卻和鹽埕一起經歷了大環境的起起伏伏。

近年來因捷運的交通便利和駁二藝術特區的觀光人潮所賜,鹽埕區街道也跟著活絡起來,大溝頂承載著許多高雄人的舊時記憶,這裡擁有眾多傳統美食和獨特的五、六O年代氛圍,再度成為國內、外遊客拜訪高雄時探訪的旅行秘徑。

我的鹽埕區地圖

這次住在圈叉行旅,就在排隊名店鴨肉珍旁邊,地點好。旅館是自助式的,環境安靜,只是這次住到的房型廁所和浴缸同在房間內、沒有門,下次還是要注意一下,比較有隱私 😅

鹽埕的小吃名不虛傳,市場整理得頗乾淨,老實說比起台南乾淨,食物也不遑多讓;加上輕軌、捷運就在附近,交通方便。原本擔心登革熱,結果一隻蚊子都沒有。

鹽埕旁就是駁二海港和愛河,幾項新建設都在同一區,透過輕軌串連,老城區和新文青交融,各有風味。

阿綿麻糬

大頂溝市場裡的阿綿麻糬很厲害。有傳統麻糬,而出名的是水果大福 — — 處理過的水果,整顆塞入薄皮裡,保留水果的特色卻不致過份甜膩,奇異果和麝香葡萄,酸酸甜甜,香氣濃郁。水果大福得 2 小時內食用完畢,是得跑一趟才吃得到的好滋味。

鸚鵡螺餐酒館的黑板酒單

過去,靠近愛河的五福路段,頗多旅館和酒吧餐廳,疫情過後,以前港式飲茶最出名的華王飯店已經拆除。這次造訪鸚鵡螺餐酒館,有多款在地精釀啤酒,義式食物也好吃。吃過幾家高雄的酒吧,食物通常厲害、幾乎無雷,時常見到小家庭在酒吧吃喝,也算另一種南部特色?!

伴手禮小豬貝貝也好吃,內夾奶油餡料,外層裹上海苔肉鬆,咬下去有爆漿感。據說是老闆以前在上海時念念不忘的味道。

其實市場除了老攤,很多這種年輕人創業的小店——租金便宜,又有觀光客潮,靠實力贏得網路口碑,生意也就慢慢穩定下來。

仙桃素的菜式:左上是烤山藥刷上味增醬,搭配南瓜和胡蘿蔔醬。右上是開心果慕斯,搭配急凍九層塔。左下是煙燻蒟蒻。右下是米麴豆腐佐青蘋果汁、柚子醬和橄欖油。許多味道極具創意,融合提點得好。

這次除了路邊小吃,也特意選了米其林餐盤的餐廳。畢竟了解一個城市,最好就是各種階層的食物和手作都親炙一下。訂了仙桃素,地點在看似不搭嘎的白色鐵皮屋裡,空間大、做複合使用,可以包場派對,也有烹飪教室,專業廚具看起來投資不少。這裡菜式精緻雅素,調味創意、味道極好,符合米其林「專程來吃一趟」的精神,大推。

也第一次嘗試不老松足浴按摩,全身油壓加上足浴,一小時的服務。上次按壓已是幾年前在泰國。果真疲憊的身體,有點水腫,按完還出痧,鐵腿了好幾日,不過和服務人員聊得很是愉快——愛河店的 29 號,推薦指名。

經過母校雄女,換上了新大門。然而亮黃的新大門和原本的赭紅校舍,顏色和氣質有點不搭⋯⋯。就像學校對面已經長出好幾棟新大樓,而旁邊的國軍英雄館,依舊二十年不變。

開心能和朋友們吃吃逛逛一遭,也對故鄉一隅,多點認識。高雄不只是灰撲撲的工業大城,也在努力轉換成觀光和商務友善的城市。

底下這支影片有許多老攤的故事。當然,故事持續著——婁記饅頭的老伯伯已經過世,攤位現在賣著迎風搖曳、掛著的生麵;孫家肉粽也不再提供養生粽了。阿綿麻糬依舊好吃,虱目魚頭和六姊飯糰早餐,下次想試試。


田記早餐,鹹豆漿依舊是最愛。這裡的酥餅和油條,好吃。
冬瓜茶+香蕉清冰。隨便路過的手搖飲,都好喝。
這幾天飽足的心情 😌


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